Semence sésame
Les graines du sésame se consomment dans les salades, dans les pâtisserie, en boulangerie. La graine, torréfiée et mélangée avec du sel, donne le goma-sio, assaisonnement particulièrement apprécié des végétariens. La plantes est aussi ornementale, les fleurs sont de couleur blanche à rose pâle.
